Échangeur de chaleur à plaques
Les échangeurs de chaleur à plaques (souvent abrégés PHE en littérature technique) sont un type particulier d’échangeurs de chaleur conçus autour d’un empilement de plaques métalliques. Comme les autres échangeurs de chaleur, ils assurent le transfert de chaleur entre deux fluides. Ils sont utilisés dans les technologies de chauffage et de refroidissement conventionnelles, ainsi que dans des systèmes de chauffage et de refroidissement fondés sur les énergies renouvelables. Les échangeurs de chaleur à plaques sont également employés pour la préparation d’eau chaude.
Un échangeur de chaleur à plaques est constitué de plaques conductrices de chaleur qui peuvent être soudées, brasées ou compressées entre un bâti par des tirants et des joints. Les plaques, embouties et cannelées (profil en chevrons), forment des canaux superposés où circulent les fluides.
Le mode d’écoulement — contre‑courant, co‑courant (parallèle) ou à courants croisés — conditionne l’ampleur du transfert thermique. Le transfert est maximal en contre‑courant, où les deux fluides circulent en sens opposé le long des plaques. La chaleur est transmise du fluide chaud vers le fluide froid à travers les plaques.
